现在餐饮油烟危害直接接触人员，排入周围环境中后，降低城市环境空气质量，产生次生危害，这是刻不容缓需要解决的问题，这就需要餐饮业自己先整顿，这样才能从根本上处理好，一把会有很多化学方法解决。

  餐饮油烟治理方法：

  1、VOCs治理公司介绍冷凝法。常用来净化和吸收有机类废气，利用物质在不同温度下具有饱和蒸汽压这一物理性质，采用降低系统温度或提高系统压力的方法，使处于蒸汽状态的污染物冷凝并从废气中分离出来的过程。当较高温度的油烟通过某个封闭的通道，油烟在通道上升过程中相互碰撞，温度逐渐降低，当降到某一温度时，油烟开始凝结成油滴，油滴逐渐增大，依靠重力向下运动，下设集油池，静置一段时间后，将上层浮油撇出。

  2、旋风分离法。利用旋转气流产生的离心力使油烟中的颗粒物分离，旋风分离器的主要优点是设备简单，弊端在于对于小粒径的颗粒去除率低。由于油烟颗粒物黏度很大，清洗维护工作量大，一般仅作为多级处理设备的初级设备使用。家庭使用油烟机大多为此类方法。

  3、VOCs治理公司介绍活性炭吸附法。这种方法是油烟在净化器中通过大面积的活性炭吸附，已达到去除油烟中的有害气体〔3〕。这一方法的优点是占地面积小，净化效率高，能够有效去除油烟、异味以及有致癌物的有害物质。活性炭容易饱和，造成运行费用较高及活性炭再生难等问题，因此在应用中多做为多级油烟净化中的^后一级。